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義 式披薩極致迷人
大 塊切片功夫頂真
利 市大開顧客盈門
美 好起司綜合香純
味 道四種層層融潤
廚 師透明空間烹飪
房 室裝潢華麗水準


哇 怎會降多人  別懷疑 這就是人氣排隊餐廳 貝里尼~常常大堆人牆人龍出現
每次經過 都會很好奇 是什麼因素吸引了 這樣多人  今天就來探究一番




Bellini Pasta Pasta,以「東京義大 利風」創作出獨一無二的新式義大利料理;東京風味的義式裝潢融入空間,透明式的開放式廚 房,讓您看到料理達人專注的神情
乾淨明亮的廚房 你可以看到等會你要吃的東西製作過程 很有趣也讓食用者安心



裝潢富麗堂皇 不管約會聚餐都很適合



服務人員都極具水平 很棒很專業的服務團隊 熱誠又勤快 







一五七個位子全滿








超極美味 看完酷哥表演切工 
我迫不及待淋上蜂蜜 沒錯 這的獨特吃法

那香甜的蜂蜜加上起司的美味 真是快樂得無以復加 
我吃了四大片 不市被豬附身

是太誘惑人的終極美味啦~

吃一口美啊 兩口美極  三口美呆了

口口都是極致的驚豔感 
讓愛起司的我像坐雲霄飛車一樣 
 彷彿直上雲端 霎地又來個急轉彎
 那味覺的迭變起伏 真是有趣
 不管是原味或蜂蜜 都讓人愛極了  

每一快披薩的呈現都大不相同
 金黃微焦的表皮散發誘人的氣息 
有時是Mozzarella的鬆軟 
有時是Parmesan的乾果香 
那薄脆的餅皮 窯燒 透出烘烤的香氣 
因為窯燒難免烤焦 但是瑕不掩瑜 
真的是大推這個美味披薩啦~





內含四種美味起司
一 高根柔勒乳酪(義大利),Gorgonzola
村莊以產乳酪為名,
以牛奶製程的藍紋乳酪為世界三大藍乳酪之ㄧ
著名的藍乳酪,以未經烹調的乳類乳凝之後
加入青黴菌於乳酪內一起發酵完成

 二 瑪斯卡波乳酪(義大利),
是製作提拉米蘇美味的關鍵,
色白.軟硬程度介於鮮奶油和奶油乳酪,
氣味新鮮溫和,具甜味
三 莫札瑞拉乳酪(義大利),未經烹煮
,乳凝後,加以揉製.拉長.切塊.搓圓.整形,
也是披薩所使用的乳酪,加熱後呈現拉絲狀 
 帕瑪森起司:這種圓輪狀的起司,
算是最高級的粒質硬起司,帶著漂亮的金黃色澤
,需要2﹣3年以上的時間發酵熟成,
它的香氣濃郁、口感鹹中帶著甘甜,
普遍用於義大利麵、湯品或沙拉中,

一般多半磨成粉或是刨成薄片使用

繽紛檸檬漾 是它家獨創的飲品
可以無限續杯
因為剛練完舞 大缺水
逼喝就眼睛一亮
哇 新鮮檸檬汁加柳橙汁 
形成翡翠綠的美麗
甜甜酸酸
迷人無比
好喝解渴
是充滿戀愛滋味的醉人味道~



很好奇 又點了蔬菜披薩 
顏色很鮮艷美麗 
賣相很好 可能是我吃很撐了
 就覺得還不錯爾爾 
不過它家的辣橄欖油 
真是一絕 
讓無奇的披薩馬上增添無限風味
優質橄欖油非常順口 
那勁辣不嗆 卻又大幅提味 真是妙品吧








餐點極具新意 且美味
服務又佳 難怪撾額住客人的心


台中市西區公益路68號B1 電話:04-2328-2388 高鐵搭乘免費接駁


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    azure ray 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()