被這幾字吸引 何謂白涼麵 ? 雖然老板表情很冷峻 還是硬著頭皮問
原來他們用的是白芝麻作的白醬 搭配白拉麵 也是自製
甜品很多也是自製 老板娘手藝好 又勤快 啥都自己來 人又超熱情 十分nice 這是讓我覺得想推的原因 因為若只有老板 他嚴肅 不茍言笑 的樣子 讓瑞很害怕 望而生畏
尤其最後還說 "什麼部落格" 對網路似乎很感冒 讓瑞只想腳底抹油 快點走人
原本有拍超親切的老板娘 可是老板也有入鏡 臨走 老板有嚴正聲明 不准貼 所以就無法讓大家認識老板娘了 殘念~
他家白涼麵 強在麻醬 讓整個味道鮮活起來 這也是我後來又去買三份的原因(當然也想看看可愛的老板娘 ) 結果只有老板在 還拿了有蒜蓉的麻醬 這下可好 跑大老遠 卻沒得吃 >< 真是無語問蒼天~~~~~老板記性太好啦~
很特別的花旗參雪耳 據悉台北客超愛 一桶四百 一次都帶好幾桶
這乾豆花 家的是純黑糖膏 沒糖水 糖膏香甜 豆花嫩 口感不錯~
營養價值高，醣的含量及熱量卻比一般白糖低，黑糖是一種未經提煉的純糖，含有豐富的鈣鐵、核黃素、尼克酸及錳、鋅、鎂等微量元素，經過研究證實，黑糖具有改善血管硬化的作用，且其中含有黑色物質能阻止血清中的中性脂肪及胰島素的含量上升，因此黑糖具有防止肥胖及改善動脈硬化的功能。
黑糖的原料是甘蔗，台灣以及日本沖繩的溫暖氣候都很適合種植甘蔗，因而都產黑糖，目前台灣的黑糖一公斤20元，而沖繩的黑糖一公斤高達300元，以營養價值而言差別不大，但沖繩的黑糖口味比較香濃。
老吃的麻醬
埔里甘泉的老板 很挺黑糖店 他說賣東西要像他們有格 用料實在 自然客源不絕~
黑糖店的餐點 都用埔里甘泉 所以口感不一樣喔~
正在加埔里甘泉
甘薯蜜 很好吃 用麥芽精熬的好味道
忘了記住址 就在馬崗豆花附近 大墩一街 上
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